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即时看！新业态带动多地夜经济升温

2023-04-09 22:11:03 来源：中国经济网

夜幕降临，华灯初上。灯光聚拢之处，各类本地特色小吃、游乐项目等吸引市民游客纷至沓来。在四川锦里，入夜后的古街客流如织；在湖北武汉，楚河汉街亦是一派人间烟火。“很久没逛过汉街了，今天逛了一街区、二街区，很热闹，有卖小吃和小商品的摊位，烟火气回来了。”网络平台上，不少市民分享夜游老街的感受。

锦里古街和楚河汉街的热闹，是“夜经济”繁盛的缩影。随着近期我国消费加快复苏，加之天气转暖，各地“夜经济”持续升温。同时，在政策支持、新业态奔涌等多重利好下，更多实体小店受益于“夜经济”，生意进一步向好。

(资料图片)

零售平台美团数据显示，今年3月以来，平台上夜间(18时至次日6时)到店餐饮订单量同比增长66%，休闲娱乐订单量同比增长89%，体验式消费等新鲜业态持续走热。在即时零售、社区电商等新业态助力下，线上夜间消费同样火热，超市外卖订单量同比增长48%，商场外卖订单量同比增长51%。

夜经济持续升温中，各地夜市、老街和实体小店，成为重要受益者。

芙蓉街是陕西省西安市有名的夜市一条街，短短300多米，聚集20多家餐馆。一家名为“刚刚”的30年烧烤老店，近期生意格外红火。“天暖和了以后，来西安旅游（000610）的人变多了，更多本地人也选择出门堂食。”店主王鑫认为，最近生意好，离不开西安夜间消费的红火。

有调研数据显示，65.7%的消费者会通过线上渠道进行夜间消费，包括线上点外卖，看剧、刷短视频、玩游戏等夜间线上文娱活动。线上新业态和居民夜间消费需求“相互成就”，给商家带来了生意“新增量”。

“最近夜市上来取餐的外卖小哥明显变多了。”王鑫表示，把握外卖等线上渠道，洞察夜间客人更多选择线上下单的消费趋势，也是“刚刚”生意兴旺的重要原因。据他粗略统计，过完年后，门店整体收入比此前至少增长了50%。

“外卖下单、半小时送达”的即时零售等新业态，满足了日益生长的夜间消费需求，让许多小店和“刚刚”一样，乘上了夜经济“东风”。凌晨十二点，江西省宜春市万载县一家“美宜佳”的店主仍未打烊。天气逐渐转暖，夜间消费活动频繁带动夜间外卖订单增多，她正忙着分拣一个即将送去3公里外的充电器订单。

夜经济的繁荣打破了“日出而作、日落而息”的固有生意模式，也为小店们带来了更多生意机会。据了解，追求“即点即得”的消费者每月可以给这家小店带来约1500单的外卖订单增量，夜间线上订单有时能占到三四成。

值得关注的是，我国夜经济发展迅猛，但仍面临一些短板和弱项。比如，从攻击端来看，需要因地制宜，不断创新产品供给，丰富经营业态和文化内涵，构建具有本地特色的夜经济形态，提升服务能力和管理水平，更好满足百姓个性化、多层次、品质化的夜间消费需求。

从近期各地夜经济的繁荣景象来看，许多地方已经意识到本地消费供给质量对夜经济发展的重要性。比如，在东北，传统的冰雪消费不断创新业态，正从白天走向夜晚，从冬季走向四季。美团数据显示，3月以来，哈尔滨市休闲娱乐夜间订单量比去年同期增长204.1%，其中，茶馆、游戏厅、酒吧、DIY手工坊、私人影院等，增速均超过200%。

业内人士表示，新型体验式消费、即时零售等多种新业态融合发展，使本地消费供给的种类和质量不断提升，更好满足市民夜间消费需求，进而促进本地实体经济繁荣。从“一阵风”到“一种常态”，夜经济的长久繁荣，未来仍有赖于新业态带动消费供给质量的持续提升。

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