为进一步扎实有力地推进食品安全“两个责任”落实，增强食品生产经营者主体责任意识，宜川路街道各级食安包保干部对辖区各类食品经营单位开展督导，全面全力，压紧压实食品安全属地责任及企业主体责任，逐步形成食品安全社会共治格局。
【资料图】
包干责任，督导检查
街道相关领导分别带队，携同街道食药安办、市场所走进辖区内部分单位食堂，重点查看了相关机制和制度、现场环境情况以及“日管控、周排查、月调度”等记录台账，并对厨房、堂食区域的现场环境卫生，包括垃圾分类等方面进行检查，同时要求企业加强从业人员健康管理制度，确保健康上岗，这也是把好食品安全非常重要的一关。
检查厨房的环境卫生
在宜川社区老年人日间服务中心、交西片区社区食堂，现场对进货查验、过程控制、出厂检验等信息记录进行检查，并要求企业做好常态化管理，定期自查自纠，将食品安全隐患降到最低。
查看记录台账
与此同时，各居民区也对辖区内食品加工小作坊，小型及微型食品销售企业、餐饮企业等开展食品安全包保，对现场发现的问题及时督促相关企业整改。
开展食品安全包保
强化培训，注重宣传
为进一步加强食品安全，宜川路街道食安办联合市场所分别对辖区食品安全包保干部、食品经营单位负责人开展培训工作，进一步强化责任担当，要求严防严管严控食品安全风险，织牢织密食品安全“防护网”。
开展培训工作
同时，宜川路街道食药安办积极开展各类专项宣传活动。通过各居民区、相关单位电子屏、宣传栏等渠道播放张贴宣传口号、海报及公益视频，向居民现场发放宣传册加强宣传，引导社会公众牢固树立节粮意识，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者。
宣传海报及口号
播放宣传视频
接下来，宜川路街道将继续加大宣传培训力度，进一步完善“两个责任”工作推进机制，以对人民群众高度负责的态度，织密筑牢食品安全“防护网”，持续提升食品安全治理能力。
普陀区融媒体中心宜川分中心
关键词：
为进一步扎实有力地推进食品安全“两个责任”落实，增强食品生产经营者2023-06-08
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